Sobat Safarfriendly, siapa sih yang bisa menolak segelas Thai Tea segar yang manis, creamy, dan penuh aroma khas rempah teh Thailand? Minuman ikonik ini memang jadi salah satu street food favorit para pelancong di Bangkok. Selain terkenal karena rasanya yang unik, Thai Tea juga punya daya tarik dari tampilannya yang cantik—warna jingga keemasan berpadu dengan susu kental yang menggoda.
Kali ini, Safarfriendly akan mengajak Sobat semua untuk membuat sendiri Resep Thai Tea segar ala kaki lima Bangkok. Jangan khawatir, bahan-bahannya mudah ditemukan dan cara membuatnya pun simpel. Cocok buat teman santai di rumah, berbuka puasa, atau menemani obrolan bareng sahabat.
Mengapa Thai Tea Selalu Jadi Favorit?
Gambar di ambil dari fibercreme.com
Bukan tanpa alasan minuman ini begitu digemari. Thai Tea bukan sekadar teh manis biasa. Ia adalah perpaduan antara teh hitam khas Thailand, susu kental manis, dan kadang di tambahkan susu evaporasi atau susu cair. Hasilnya? Aroma yang khas, rasa yang kaya, dan sensasi menyegarkan yang tak terlupakan.
Di Bangkok, Thai Tea bisa di temukan di hampir setiap sudut jalan. Dari pasar malam, stasiun MRT, sampai gerobak pinggir jalan—semuanya punya versinya sendiri. Tapi tenang saja, Sobat Safarfriendly bisa bikin versi terbaikmu sendiri di rumah!
Bahan-Bahan Thai Tea Ala Bangkok
Gambar di ambil dari dbdpowder.com
Untuk 2 gelas Thai Tea segar, siapkan bahan berikut:
- 4 sdm teh hitam Thai Tea (bisa dibeli di toko online atau toko bahan Asia)
- 400 ml air panas
- 4 sdm gula pasir (bisa disesuaikan selera)
- 3 sdm susu kental manis
- 2 sdm susu evaporasi (atau bisa diganti susu cair full cream)
- Es batu secukupnya
Tips: Jika tidak punya teh hitam Thai, Sobat bisa menggunakan teh hitam biasa dan menambahkan sedikit vanila atau rempah kayu manis agar aromanya lebih mirip Thai Tea asli.
Langkah-Langkah Membuat Thai Tea
Gambar di ambil dari istockphoto.com
- Seduh Teh: Rebus air hingga mendidih, lalu seduh teh Thai dengan air panas. Di amkan selama 5-7 menit agar sari teh keluar maksimal.
- Saring Teh: Setelah cukup kuat, saring teh menggunakan kain saringan atau saringan halus agar hasilnya jernih dan bebas ampas.
- Tambahkan Gula: Masukkan gula pasir ke dalam teh hangat, aduk hingga larut sempurna.
- Campur Susu: Tuangkan teh ke dalam gelas, lalu tambahkan susu kental manis dan susu evaporasi. Aduk hingga rata.
- Sajikan Dingin: Siapkan gelas berisi es batu, tuang campuran Thai Tea ke dalamnya. Untuk tampilan menarik, tuang susu terakhir agar terlihat efek gradasi cantik.
Voila! Thai Tea segar ala Bangkok siap di nikmati. Mudah, kan?
Nikmatnya Thai Tea dan Budaya Kuliner Thailand
Gambar di ambil dari mymilk.com
Sobat Safarfriendly, Thai Tea adalah bagian dari kekayaan kuliner Thailand yang terkenal akan keseimbangan rasa: manis, gurih, segar, dan sedikit pahit dari tehnya. Ini mencerminkan budaya Thailand yang hangat, ramah, dan penuh warna.
Kalau Sobat pernah berjalan-jalan ke Chatuchak Market atau Asiatique Riverfront, pasti tahu sensasi seru menikmati Thai Tea sambil menyusuri kios kaki lima. Rasanya bukan sekadar minum teh, tapi menikmati potongan kecil dari kehidupan lokal Thailand.
Thai Tea Versi Halal dan Ramah Muslim
Gambar di ambil dari arengaindonesia.com
Berhubung ini adalah situs safarfriendly.com, tentu penting untuk memastikan bahwa resep Thai Tea buatan kita ramah muslim. Pastikan teh, susu, dan bahan lainnya bersertifikat halal, terutama jika menggunakan pewarna atau susu kemasan dari luar negeri. Saat ini banyak teh Thai kemasan impor yang juga sudah memiliki label halal, jadi Sobat tinggal lebih teliti saat membeli.
Ide Kreasi Thai Tea Lainnya
Kalau Sobat ingin lebih berkreasi, Thai Tea bisa juga disulap menjadi:
- Thai Tea Float: Tambahkan satu scoop es krim vanilla di atas Thai Tea dingin.
- Thai Milk Tea Boba: Tambahkan bola tapioka (boba pearls) untuk sensasi kenyal.
- Thai Tea Pudding: Gunakan campuran Thai Tea sebagai dasar puding untuk dessert unik.
Siapa tahu bisa jadi ide jualan juga, lho!
Saatnya Coba di Rumah!
Nah, Sobat Safarfriendly, itu dia resep Thai Tea segar ala kaki lima Bangkok. Tak perlu jauh-jauh ke Thailand, cukup di dapur rumah sendiri pun bisa menghadirkan sensasi minuman khas Negeri Gajah Putih ini.
Selain menyegarkan, membuat Thai Tea sendiri juga bisa jadi kegiatan menyenangkan bersama keluarga. Dan pastinya, dengan bahan-bahan yang aman dan halal, kita bisa menikmati Thai Tea dengan hati tenang.
Jangan lewatkan berbagai informasi menarik seputar perjalanan, gaya hidup, dan acara terkini di SafarFriendly! Kunjungi website kami di safarfriendly.com untuk mendapatkan panduan lengkap, tips bermanfaat, serta berbagai artikel informatif yang bisa menemani perjalanan dan aktivitas Anda. Temukan juga rekomendasi destinasi, kuliner halal, serta berbagai layanan ramah Muslim yang akan membuat perjalanan Anda semakin nyaman dan berkesan!
